一城红酒 百年味道 丹凤县委书记倾情推介百年丹凤葡萄酒-每日动态
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6月18日上午，在“一城红酒·百年味道”2023年陕西丹凤首届红酒节上，丹凤县委书记郭安贵用“历史悠久、品质优良、链式融合、前景广阔”倾情推介百年丹凤葡萄酒，受到国内外参会嘉宾一致好评。
郭安贵说，丹凤地处秦岭东段南麓，因县城襟带丹江水、枕依凤冠山而得名，地连秦楚、气候温润、生态优美、文化厚重，是历史上著名的水旱码头和商贾云集之地，便捷的交通区位、适宜的气候特点，为葡萄种植、生产加工创造了得天独厚的优势条件。历经百年积淀创新，已成为陕西乃至全国葡萄酒行业的一张靓丽“名片”。
郭安贵说，丹凤葡萄酒一是历史悠久。丹凤葡萄种植历史上可追溯至汉唐时期，至今已有2000多年历史。1911年，意大利传教士安西曼将丹凤优质葡萄与西方酿酒工艺完美结合，酿造出味绝色醇、晶莹剔透、享誉神州的葡萄美酒，是西北地区最早的葡萄酒生产企业，也是与张裕齐名的两个百年葡萄酒品牌之一。二是品质优良。丹凤县地处北纬33度，平均日照2056小时，是酿酒葡萄的最佳适生区。优质的酿酒原料、先进的酿酒工艺、良好的储酒环境，保障了丹凤葡萄酒的品质。现有“丹凤”“安森曼”“东凤”“商山红”等知名品牌10余个，注册有“干红” “白兰地”等品种20余个，产品先后荣获法国国际葡萄酒大赛金奖、北京国际博览会金奖、亚洲葡萄酒质量大赛金奖等多项荣誉，远销法国、比利时、瑞典等国。三是链式融合。近年来，丹凤县通过政策扶持、龙头带动等形式，先后建成了以丹凤葡萄酒厂、商山红葡萄酒厂、百年凤驹葡萄酒厂、丹凤酒庄、东凤酒庄、安森曼酒庄“三厂三庄”为龙头的葡萄酒产业集群，走出了一条集葡萄种植、观光、采摘，葡萄酒酿造、储藏、销售以及文化体验为一体的三产融合发展新路子。四是前景广阔。丹凤县坚持将葡萄酒作为县域首位产业，与建设中国康养名县、构建“3+3+3”现代产业体系、创建国家全域旅游示范区等有机结合，举全县之力重点推进，为葡萄酒产业发展提供了千载难逢的发展机遇。同时，葡萄酒作为高端饮品，蕴含的丹宁、氨基酸等是人体健康不可或缺的元素，具有软化血管、美容养颜等功效，是健康养生的保健产品，随着人们生活品质的不断提升，葡萄酒必将走进大众生活和百姓餐桌，市场前景广阔，发展潜力巨大。
面向新时代，丹凤县将坚定葡萄酒产业优先发展不动摇，力争到2030年，新建优质酿酒葡萄基地5万亩，新增精品酒庄10个，葡萄酒产量达到10万吨以上，综合产值突破50亿元，真正把葡萄酒产业打造成为三产融合纽带、百年品牌桥梁和康养之都名片，让丹凤成为全国葡萄酒知名产区。
当天，郭安贵还推介了丹凤葡萄酒城项目、棣花葡萄星球项目和万亩葡萄产业融合示范园项目。（樊利仁 张鹏）
（责任编辑：刘娅文）
